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Ristorante in Val di Fassa

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A te la scelta: il Ristorante Ort per la colazione, il Ristorante Olympic, l'Olympic Bistrot

All’Olympic, in Val di Fassa, ti aspettano tre esperienze culinarie diverse: il Ristorante Olympic con cucina tipica ladina e gourmet, oppure per la colazione e il Bistrot per pause leggere durante la giornata. Vivi un viaggio tra sapori, tradizioni e natura nelle Dolomiti.

ristorante di montagna elegante con menù degustazione in Trentino. Un ristorante vegetariano sulle Dolomiti, a Vigo di Fassa. Un ristorante vegetariano in Val di Fassa

Ristorante Olympic

E' il ristorante lo chef presenta tutti i giorni un menu degustazione a scelta, e durante la settimana crea qualche serata con esperienze culinarie uniche, che celebrano la tradizione e l'innovazione gastronomica.

La cena ladina, dove assaporare i sapori autentici dei prodotti tipici delel Dolomiti, per un'esperienza gastronomica in Trentino.

Menù porcino d'autore, impreziosito da un piatto esclusivo creato in collaborazione tra il nostro chef e lo chef stellato Paolo Donei del Ristorante Malga Panna.

Menù all'olio evo, un percorso di sapori dove l’olio extravergine d’oliva è protagonista, esaltando ogni piatto con gusto e leggerezza.

Infine, la cena di gala, un'esperienza raffinata dove ogni piatto è un'esplosione di sapori.

E' ristorante per chi sceglie la mezza pensione in hotel, ma è il ristorante anche per chi cerca un ristorante in Val di Fassa e non soggiorna all'Olympic.
Adults Only 14+ e non è adatto ad accogliere gli amici a 4 zampe.

 

pausa pranzo con snack leggeri e vista sulle Dolomiti in Trentino

Olympic Bistrot

Il Menu Bistrot è la scelta ideale per una pausa leggera e gustosa: panini sfiziosi, insalatone fresche, pizze artigianali e taglieri, perfetti per stuzzicare qualcosa al volo.

Disponibile tutti i giorni, è possibile assaggiarlo ai tavolini del bar, in camera o comodamente immersi nella SPA.

E' ristorante per chi desidera un pranzo leggero in Hotel, ma è il ristorante anche per chi cerca un ristorante per un pranzo leggero in Val di Fassa e non soggiorna all'Olympic.
Adults Only 14+ e non è adatto ad accogliere gli amici a 4 zampe.
Piatto grigio con crema, sfera impanata, verdure e fiori.

Colazione all'Olympic

Il ristorante Olympic propone una colazione speciale, pensata per chi scia in Val di Fassa. Dove fermarsi per una buona colazione in Val di Fassa? Fermatevi all'Hotel Olympic, c'è un gustoso buffet ed è possibile ordinare uova, crepes e bacon al momento.

L'Hotel Olympic posto ideale per fermarsi a fare colazione. Ideale per tutti i palati dove la frutta di stagione diventa protagonista, troverete marmellate creative e dolci fatti in casa, gustosi e sorprendenti.

La scelta di rendere protagonisti gli ingredienti locali è un omaggio alla cucina naturale e sostenibile, in perfetta armonia con la bellezza delle Dolomiti del Trentino.

Ort incarna la filosofia dell’Olympic SPA Hotel: “stare bene” significa vivere un’esperienza di armonia completa, anche a tavola.

 

E' la colazione per chi soggiorna in Hotel, ma anche per chi non dorme in Hotel.

Adults Only 14+ e non è adatto ad accogliere gli amici a 4 zampe.

 

25€ a persona per il buffet - su prenotazione

Can I have breakfast at Olympic if I'm not staying at the hotel?
Yes, visitors staying elsewhere in Val di Fassa or Val di Fiemme can enquire about joining us for breakfast. Whether you're staying in a holiday apartment, a B&B or accommodation without breakfast included, contact our team to check availability.

Where can I have breakfast before skiing in Val di Fassa Dolomites?
Olympic is located in Vigo di Fassa, close to the Catinaccio–Ciampedie ski area and within reach of other Val di Fassa ski resorts. Breakfast is served from 7:30 am to 10:00 am, making it a convenient option before a day on the slopes.

Is Olympic a good breakfast stop for a Dolomiti Superski day trip?
If your ski itinerary takes you through Vigo di Fassa, Olympic is a welcoming place to enjoy breakfast before heading to the ski lifts. Contact us in advance to arrange your visit.

What can I expect for breakfast at Olympic?
Breakfast features a selection of sweet and savoury specialities, including homemade cakes and pastries, artisan bread, local mountain cheeses, yoghurt, seasonal fruit and homemade jams.

Where can I have brunch in Val di Fassa?
Olympic in Vigo di Fassa offers a brunch experience for guests looking to enjoy a slower morning in the Dolomites. Contact the hotel for current dates, availability and reservation details.

Can I have dinner at Ristorante Olympic without staying at the hotel?
Yes. Ristorante Olympic welcomes outside guests, subject to availability and advance reservation. Its cuisine combines Ladin traditions, local ingredients and contemporary creativity.

Are gluten-free options available?
Yes, gluten-free options are available for breakfast and dinner. Please let us know about your dietary requirements when making your reservation.

Where is Olympic located?
Olympic is located at Strada de Ciarlonch 5, Vigo di Fassa, in the Italian Dolomites, Trentino.

The hotel welcomes guests aged 14 and over and does not accommodate pets.

Accessibilità
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Data di ultimo aggiornamento della presente pagina in materia di Accessibilità: 25 giugno 2025