Ristorante in Val di Fassa

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A te la scelta: il Ristorante Ort, il Ristorante Olympic, l'Olympic Bistrot

All’Olympic SPA Hotel, in Val di Fassa, ti aspettano tre esperienze culinarie diverse: il Ristorante Olympic con cucina tipica ladina e gourmet, ORT con menù vegetariano creativo e il nostro Bistrot per pause leggere durante la giornata. Vivi un viaggio tra sapori, tradizioni e natura nelle Dolomiti.

Ristorante Ort

Il ristorante ORT propone un menù à la carte vegetariano, pensato per tutti i palati – non solo per vegetariani – dove le verdure di stagione diventano protagoniste di piatti creativi, gustosi e sorprendenti.

La scelta di rendere protagonisti gli ingredienti vegetali è un omaggio alla cucina naturale e sostenibile, in perfetta armonia con la bellezza delle Dolomiti del Trentino.

Ort incarna la filosofia dell’Olympic SPA Hotel: “stare bene” significa vivere un’esperienza di armonia completa, anche a tavola.

Scopri il menù

E' ristorante per chi soggiorna in Hotel e vuole regalarsi una cena speciale, oppure è il ristorante per chi cerca un ristorante vegetariano in Val di Fassa e non soggiorna in Hotel.

ristorante di montagna elegante con menù degustazione in Trentino. Un ristorante vegetariano sulle Dolomiti, a Vigo di Fassa. Un ristorante vegetariano in Val di Fassa

Ristorante Olympic

E' il ristorante lo chef presenta tutti i giorni un menu degustazione a scelta, e durante la settimana crea qualche serata con esperienze culinarie uniche, che celebrano la tradizione e l'innovazione gastronomica.

La cena ladina, dove assaporare i sapori autentici dei prodotti tipici delel Dolomiti, per un'esperienza gastronomica in Trentino.

Menù porcino d'autore, impreziosito da un piatto esclusivo creato in collaborazione tra il nostro chef e lo chef stellato Paolo Donei del Ristorante Malga Panna.

Menù all'olio evo, un percorso di sapori dove l’olio extravergine d’oliva è protagonista, esaltando ogni piatto con gusto e leggerezza.

Infine, la cena di gala, un'esperienza raffinata dove ogni piatto è un'esplosione di sapori.

E' ristorante per chi sceglie la mezza pensione in hotel, ma è il ristorante anche per chi cerca un ristorante in Val di Fassa e non soggiorna all'Olympic.

pausa pranzo con snack leggeri e vista sulle Dolomiti in Trentino

Olympic Bistrot

Il Menu Bistrot è la scelta ideale per una pausa leggera e gustosa: panini sfiziosi, insalatone fresche, pizze artigianali e taglieri, perfetti per stuzzicare qualcosa al volo.

Disponibile tutti i giorni dalle 10 alle 21, è possibile assaggiarlo ai tavolini del bar, in camera o comodamente alla SPA.

E' ristorante per chi desidera un pranzo leggero in Hotel, ma è il ristorante anche per chi cerca un ristorante per un pranzo leggero in Val di Fassa e non soggiorna all'Olympic.