Die Wiederentdeckung des Wohlbefindens, zwischen Natur und Nachhaltigkeit

Unser Ziel ist es, die bestmöglichen Bedingungen zu schaffen, um ein maximales Wohlbefinden unserer Gäste zu gewährleisten. Für uns alle ist es eine Reise, eine lange Arbeit, die vor vielen Jahren begonnen hat und die uns jeden Tag dazu bringt zu verstehen, was wir mehr oder besser tun können, um unseren Empfang und unsere Gastfreundschaft zu verbessern.

Eines haben wir Schritt für Schritt begriffen: Es ist nicht möglich, die Bedingungen für das Wohlbefinden unserer Gäste zu verbessern, wenn wir uns nicht auch gemeinsam mit ihnen um viele andere Aspekte kümmern, die mit unserem Gebiet, mit den Menschen, die jeden Tag zur Arbeit hier im Olympic SPA Hotel beitragen, mit unserem Fassatal, dieser unglaublichen Gemeinschaft, die uns so viel gegeben hat und die uns noch so viel bieten kann, verbunden sind.
Wir haben diese Elemente in einer Liste von Werten zusammengefasst, die wir in den Mittelpunkt jeder Aktion stellen, Werte, die uns den idealen Anstoß geben und die Richtung vorgeben, in die wir gehen müssen.
Wir könnten das alles in einem Wort zusammenfassen, das ebenso außergewöhnlich ist wie ausgenutzt und in einigen Fällen sogar geschmäht wird: unser Streben nach Nachhaltigkeit.

Ideale Werte reichen jedoch nicht aus, sie zeigen uns den Weg, aber sie müssen von vielen Entscheidungen und täglichen Handlungen begleitet werden, die mit den Werten übereinstimmen, die wir im Folgenden auflisten, sicher, dass wir etwas vergessen haben, aber zuversichtlich, dass diese Liste, Saison für Saison, mit anderen neuen Elementen bereichert werden wird.

Wir sind in den Dolomiten, das ist nichts Neues. Die Dolomiten sind nicht nur aufgrund ihrer Schönheit und der unglaublichen Aktivitäten, die sie zu allen vier Jahreszeiten bieten, ein außergewöhnliches Gebirge, sondern sie sind auch ein so bedeutendes Kulturerbe, dass sie von der Unesco geschützt werden, die sie seit 2009 in die Liste des UNESCO-Welterbes aufgenommen hat. Es ist ein Projekt des gesamten Territoriums, denn Nachhaltigkeit und Umweltschutz sind fester Bestandteil der Kultur der Trentiner und Ladiner, die ihr Land seit Jahrtausenden verantwortungsvoll verteidigen.

Wir arbeiten gerne mit lokalen Handwerkern zusammen, verwenden lokale Produkte und bringen die Natur, die uns umgibt, in unsere Wände. Das Olympic Spa Hotel liegt inmitten der Dolomiten, die Natur ist in jedem Winkel spürbar, man braucht nur ein wenig, um sie einzuatmen und zu erleben, ihre Energie aufzunehmen, ihr Gleichgewicht zu erhalten. Der Duft der Kiefer, die Wärme des Holzes, das Aroma des Heus und das Licht der Berge durchdringen die Räume und verwöhnen Sie während Ihrer Tage der Ruhe und Entspannung.
Die Atmosphäre und die Einrichtung werden durch ihre Herkunft, die in der Region gesammelten Materialien mit sorgfältigen Kriterien, in enger Zusammenarbeit mit lokalen Handwerkern verbessert.

Wir verwenden KM0-Kosmetik im SPA. Uns gefällt die Idee, Sie mit natürlichen Elementen zu umhüllen, auch wenn Sie sich in unserem SPA entspannen, Sie mit den Produkten der Linie "Te Jaga" zu verwöhnen, wo die natürlichen Wirkstoffe von Heu, Blumen und Milch unserer Kühe zu Schönheitselixieren für Ihren Körper werden, die dank der Reinheit der Rohstoffe nachhaltig und tief wirksam sind.

Das Fassatal ist sicherlich kein landwirtschaftliches Tal; Anbau und Produktion in den Bergen sind durch sehr geringe Erträge und schwierige Prozesse gekennzeichnet. Genau aus diesem Grund sind die Produkte, die hier entstehen, so vielfältig: von Malga-Käse bis hin zu lokaler Butter, von Heilkräutern bis hin zu Joghurt, über Obst und Gemüse und aromatischen Pflanzen erlauben sie es unserem Küchenchef, einen Hauch von Originalität in die Küche zu bringen und eine Menge Qualität hinzuzufügen, die aus der Leidenschaft der kleinen lokalen Erzeuger stammt, mit denen wir zusammenarbeiten.

Die Krisen der letzten Jahre haben uns gelehrt, nichts für selbstverständlich zu halten, jede Entscheidung kritisch zu betrachten und uns zu verpflichten, das Gebiet und die Menschen, die mit uns arbeiten, zu respektieren. Wir hatten die Weitsicht, vorausschauend zu denken und in die Produktion von nachhaltiger, lokal erzeugter Energie zu investieren und uns zu verpflichten, den Verbrauch zu reduzieren und rationell zu konsumieren. Wir haben dies nicht so sehr aus wirtschaftlichen Gründen getan, sondern weil wir es für richtig hielten. Es ist eine Art und Weise, diesem Land und dieser wunderbaren Natur, die uns beherbergt, zu danken und sie zu respektieren, und wir bemühen uns jeden Tag, unsere Umweltauswirkungen zu minimieren und Ihren Urlaub nachhaltig zu gestalten. Wir verwenden nur Energie aus erneuerbaren Quellen wie Wasser und Sonne, biokompatible Reinigungsmittel, Energiesparlampen und Maschinen. In unserem Hotel finden Sie nur sehr wenige Einwegprodukte und viele alternative und umweltfreundliche Lösungen, um die Abfallmenge bereits im Alltag zu reduzieren.

Die Anreise zum Olympic SPA Hotel mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist nach wie vor nicht einfach, und die meisten unserer Gäste erreichen uns mit dem Auto. Deshalb haben wir daran gedacht, unsere Gäste, die ein Elektroauto besitzen, zu belohnen, indem wir ihnen vier kostenlose Ladestationen garantieren: Das Olympic ist ein Tesla Destination Charger und wird bald zwei Porsche Destination Charging Stationen aktivieren, so dass das Aufladen für diejenigen, die mit einem Elektroauto reisen, kein Problem mehr darstellt.

Eines der Elemente, für die wir von unseren Gästen am meisten geschätzt werden, ist die Qualität des Empfangs, die Herzlichkeit der Gastfreundschaft, in die die Familie Pellegrin immer investiert hat. Aber das große Verdienst dieses Erfolges ist mit der Qualität und der Aufmerksamkeit verbunden, die alle unsere Mitarbeiter jeden Tag aufbringen, um jeden Moment hier bei Olympic zu einem besonderen Moment zu machen. Dessen sind wir uns bewusst. Umso mehr stellen wir das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter in den Mittelpunkt unseres Handelns. Arbeit ist Leben, und deshalb investiert Olympic Ressourcen und Zeit in die Schaffung eines komfortablen, nachhaltigen und angenehmen Arbeitsumfelds. Sie investiert in die Steigerung der Professionalität und der persönlichen Zufriedenheit. Sie lehrt eine umweltfreundliche Arbeitsweise und die Aufwertung der lokalen Kultur, sie arbeitet mit Zuhören und Beteiligung, in dem Wissen, dass die Einbeziehung aller Menschen der Weg zu kontinuierlicher Verbesserung ist.

Nachhaltigkeit ist ein großes, wichtiges Wort; es zu benutzen bedeutet, Verantwortung und Verpflichtung zu übernehmen, gegenüber den Gästen, den Mitarbeitern, der Gemeinschaft und dem Gebiet. Wir sind uns dessen bewusst und wollen dieser Verpflichtung nachkommen, indem wir täglich versuchen, uns zu verbessern, neue Wege zu finden und mit neuen Lösungen zu experimentieren, denn wir träumen gerne und mit offenen Augen.

Außerdem möchten wir so viele Gäste wie möglich einbeziehen, die wie wir diese Einstellung teilen. Seit diesem Jahr steht ein nachhaltiger Tarif zur Verfügung, ein Tarif, der auch den Gast und uns in diesen Weg des Schutzes und des respektvollen Wachstums einbindet, an den wir so sehr glauben.