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Esplorazioni Gourmet

Benessere fisico, panorami meravigliosi, finale gourmet!

Una passeggiata da fare con i bastoncini da nordic walking o semplicemente con lo zaino in spalla. La meta è Tamion, una frazione di Vigo di Fassa. Splendida terrazza sulle Dolomiti ai piedi del Catinaccio.

Si parte direttamente dalla porta dell’Olympic SPA Hotel, accompagnati da Paolo e armati di bastoncini. Sarà lui a spiegarvi il nordic walking. Una tecnica che rende le camminate meno faticose e le salite quasi pianeggianti. Attraverserete i prati di Vigo – un tripudio di colori in questa stagione –  e pian piano salirete lungo la vecchia strada bianca che usavano i contadini. Dopo un tratto protetti dall’ ombra del bosco sbucherete poco sotto Tamion.

Tamion abitano 41 persone. Un piccolo gioiello protagonista del film “In fondo al Bosco” di Stefano Lodovichi – ecco il link del trailer dove potete ammirare qualche scorcio del paese.

https://www.youtube.com/watch?v=-j_J9tMIB4E

Qui, dai piedi del Catinaccio, si può ammirare Cima Dodici, il lago di Soraga, Pordoi e Sella.

E dopo la camminata concedetevi un meritato premio. Per le buone forchette Tamion è una meta irrinunciabile. Il ristorante “El Chimpl” e lo chef Stefano Ghetta hanno da poco conquistato la stella Michelin. Piatti della tradizione rivisitati in una presentazione che non lascia nulla al caso. Un’esperienza da non perdere!